CITRUS junos (Yuzu) (greffé sur Poncirus)
Yuzu
Réference : CIJUNYUGSP
CITRUS junos (Yuzu) (greffé sur Poncirus)
Yuzu
Réference : CIJUNYUGSPLe yuzu, Citrus junos, est un agrume japonais très apprécié pour son esthétique et ses usages pratiques. Cet arbuste produit des fruits jaunes, non comestibles crus en raison de leur acidité, mais délicieux une fois cuits ou transformés en confiture. Ses feuilles vertes brillantes et parfumées ajoutent une touche d'exotisme à votre jardin. Le yuzu est généralement greffé sur un porte-greffe de Poncirus, ce qui améliore sa résistance au froid et lui permet de s'acclimater dans les régions tempérées. Il est idéal en pot pour une culture d'intérieur ou sur une terrasse, mais peut aussi être intégré dans un massif ou une haie basse si vous habitez dans une zone au climat doux. Le yuzu apprécie les sols bien drainés et riches en matière organique. Il nécessite une exposition ensoleillée et des arrosages réguliers, sans excès. Cette plante rare et précieuse apportera originalité et charme à votre espace vert.
Vert
- Nom scientifique : Citrus junos (Yuzu)
- Famille : Rutaceae
- Origine : Asie de l'Est (Chine, Japon, Corée)
- Type de plante : Arbuste à feuilles persistantes
APPARENCE
- Hauteur : 2 à 4 m
- Largeur : 2 à 3 m
- Feuilles : Feuillage vert foncé, simples, luisantes et ovales
- Fleurs : Fleurs blanches parfumées, groupées en petites grappes
- Période de floraison : Printemps et début d'été
CONDITIONS DE CULTURE
- Exposition : Plein soleil ou mi-ombre
- Sol : Sol bien drainé, acide à neutre, riche en matière organique
- Résistance : Résistant au froid jusqu'à -10°C, tolérant à la sécheresse une fois établi
- Entretien : Taille régulière pour maintenir la forme, arrosage régulier et apport d'engrais équilibré
AVANTAGES
- Fruit comestible à forte teneur en vitamine C
- Feuillage attrayant toute l'année
- Parfum agréable des fleurs
- Résistant à de nombreuses maladies des agrumes
- Adapté aux climats tempérés frais
Les agrumes ne sont pas adaptés à une culture dans intérieur chauffé, où leur entretien s’avère particulièrement délicat.
La plupart d’entre eux préfèrent être cultiver en pot et passer l’hiver dans un environnement frais, avec des températures comprises entre 5 °C et 10 °C, comme une véranda ou une serre non chauffée (hors-gel).
Pour les variétés rustiques destinées à la pleine terre, la plantation doit s’effectuer au printemps, après les dernières gelées, dans un sol drainé et aéré.
Du printemps à l'autompne : bien suivre l'arrosage et faire un apport d'engrais pour agrumes 3 a 4 fois par an.
Note : Les températures de rusticité indiquées concernent des sujets bien implantés en pleine terre.