MALUS domestica Reinette de Caux
Le Pommier 'Reinette de Caux' est un arbre fruitier apprécié pour son esthétique et sa production de pommes délicieuses. Ses fleurs roses au printemps annoncent l'arrivée de délicieux fruits verts striés de rouge en automne. Cette variété est particulièrement résistante aux maladies et nécessite peu d'entretien, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers débutants. Idéal en isolé ou en petits groupes, il peut également être utilisé en haie libre pour délimiter un espace. Pour une récolte abondante, il est recommandé de planter un deuxième pommier pour la pollinisation croisée. 'Reinette de Caux' est une pomme savoureuse, idéale pour la cuisine et la pâtisserie grâce à sa texture fine et fondante. Elle se conserve bien et garde ses qualités gustatives pendant plusieurs mois. Cet arbre apprécie les sols profonds, bien drainés et riches en matière organique. Il préfère une exposition ensoleillée, mais tolère la mi-ombre. Une taille légère après la récolte permettra de favoriser la fructification et de garder un port équilibré.