MALUS domestica Reinette Dubuisson

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES - Nom scientifique : Malus domestica 'Reinette Dubuisson' - Famille : Rosaceae - Origine : Obtenue en France, variété de pomme à couteau - Type de plante : Arbre fruitier APPARENCE - Hauteur : 3 à 5 m - Largeur : 2 à 4 m - Feuilles : Feuillage caduc, vert foncé, lobes arrondis - Fleurs : Fleurs blanches à centre rose pâle, apparaissant en petits groupes avant les feuilles - Période de floraison : Avril à mai CONDITIONS DE CULTURE - Exposition : Plein soleil ou mi-ombre - Sol : Sol profond, bien drainé, riche en matière organique - Résistance : Résistant au froid (jusqu'à -20°C), tolérant à la sécheresse relative - Entretien : Taille annuelle après la récolte, arrosage régulier pendant la saison sèche, protection contre les parasites et maladies courantes AVANTAGES - Productivité : Donne des fruits de bonne taille et en grande quantité - Qualité gustative : Excellente saveur sucrée et acidulée, texture fine et juteuse - Utilisation : Pomme à couteau, idéale pour la consommation fraîche ou la cuisson - Aspect ornemental : Fleurs décoratives au printemps, feuillage attrayant en automne - Résistance : Robuste et adapté à divers climats tempérés