ARTICHAUT x Lancelot
L'Artichaut 'Lancelot' est un magnifique légume-fleur, idéal pour apporter une touche d'originalité à votre potager ou même en massif. Ses grandes feuilles bleutées et épineuses créent un joli contraste avec ses fleurs violet foncé en forme de boule, qui sont en réalité des capitules comestibles. Non seulement vous pourrez déguster ses fonds d'artichauts tendres et savoureux, mais vous profiterez également de la beauté de ses inflorescences.
Cultivez-le en pleine terre dans un sol bien drainé, riche et frais, à une exposition ensoleillée. L'artichaut est gourmand en nutriments, n'hésitez pas à lui apporter du compost ou du fumier bien décomposé. Gardez le sol humide sans excès, en particulier pendant la floraison.
Une fois installé, l'Artichaut 'Lancelot' peut mesurer jusqu'à 1,5 mètre de hauteur et atteindre 1 mètre d'envergure. Prévoyez donc de l'espace pour qu'il puisse s'épanouir pleinement.
Rustique jusqu'à -10°C, il peut être cultivé en zones tempérées sans problème. Toutefois, il appréciera d'être protégé des vents froids et secs. Avec des soins appropriés, vous pourrez récolter de délicieux artichauts dès la première année de plantation, et ce, pendant plusieurs années.