CITRUS sinensis (Orange) Sanguinea
L’Oranger Sanguin est un arbre fruitier élégant, atteignant 3 à 5 mètres de hauteur, au port érigé et arrondi. Ses feuilles persistantes, d’un vert foncé légèrement brillant, en font une plante à la fois décorative et productive, idéale pour les jardins et vergers.
Au printemps, il se couvre de petites fleurs blanches et parfumées, annonçant une récolte généreuse. Les fruits, les oranges Sanguines, mûrissent de février à avril. De taille moyenne à grande, ils se distinguent par leur peau fine et orange éclatante, teintée de rouge en fin de saison.
Leur chair juteuse, d’un rouge intense, allie douceur et légère acidité. Ces oranges sanguines sont parfaites à déguster fraîches, en jus, ou pour sublimer les desserts, grâce à leur saveur équilibrée et leur couleur vibrante.
Rustique jusqu'à -7°C