CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
- Nom scientifique : Vitis vinifera x Vitis labrusca, cultivar 'Chasselat Doré'
- Famille : Vitacées
- Origine : Hybride entre Vitis vinifera (vigne européenne) et Vitis labrusca (vigne américaine)
- Type de plante : Liane fruitière
APPARENCE
- Hauteur : 3 à 5 m
- Largeur : 2 à 3 m
- Feuilles : Feuilles lobées, vertes et brillantes, devenant rouge orangé en automne
- Fleurs : Fleurs verdâtres, insignifiantes, apparaissant en petits groupes
- Période de floraison : Printemps
CONDITIONS DE CULTURE
- Exposition : Plein soleil
- Sol : Bien drainé, profond, riche en nutriments. Tolère une grande variété de sols, mais préfère les sols calcaires
- Résistance : Résiste à des températures allant jusqu'à -20°C. Tolérante à la sécheresse une fois établie
- Entretien : Taille régulière pour limiter la croissance et favoriser la fructification, arrosages réguliers pendant les périodes sèches, fertilisation régulière pour encourager la croissance et la production de fruits
AVANTAGES
- Production abondante de raisins dorés, savoureux et sucrés
- Facile à cultiver et à entretenir
- Résistante aux maladies et aux ravageurs
- Apporte de l'ombre et de l'esthétique à un jardin
- Peut être utilisée pour produire du vin maison
- Fruits riches en antioxydants et en vitamines
- Tolère une grande variété de conditions de sol
- Peut être cultivée en pot ou en pleine terre
Commencez par creuser un trou deux à trois fois plus grand que le volume du pot. Si votre sol est de bonne qualité, mélangez deux tiers de votre terre avec un tiers de terreau de plantation pour l'alléger. Sinon, optez pour un mélange à parts égales de terre et de terreau. Assurez un arrosage régulier de la plante pendant les premières années et durant les périodes sèches. N'oubliez pas d'ajouter du compost et de l'engrais organique pour favoriser la croissance de votre plante.