Cet Hedychium est une très belle plante vivace rhizomateuse, formant des tiges garnies de longues feuilles d'un vert brillant, portant en août de gros épis de fleurs légères comme des papillons, de couleur blanche. Rustique jusqu'à -15°C, ce 'gingembre' ornemental repart de la souche au printemps. A cultiver en sol humifère et frais, au soleil ou à mi-ombre.